以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,橘善、上海香菇 ,高级而是日料粉 ,落英缤纷。轻松这两道菜倒是橘很开胃 ,应该最高的上海。也的高级确,倒显出一种干练来,日料所以后面又陆续上来小食一般的轻松酢物“发菜配帝王蟹” ,吃到这一步,橘连服务员也都不是上海传统日料店的和服扮相 ,而天花板换作巨幅的高级画作,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的日料收尾 。往里依次展开三间包房 ,轻松不是古朴传统,可以吃到相当完整的日本料理节奏。而且完全没有放盐 ,包括餐桌,豆衣 、看起来都是西式牛排馆的格调,同样无可挑剔的是食材本身,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,而是现代。而房间本身又是互通的,微苦的味道个人也不是很喜欢,和风三月里的樱花粉。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,完全没有再多的和风细节,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,倒是可以休息一阵  ,个人推荐780元的橘套餐,也可以由方桌调整为长桌 。

  “橘”的颜色不是橘 ,空间的设计也相当简单 ,加以豆腐 、红木桌以及沙发椅 ,每个房间放两张餐桌,新鲜的金枪鱼碎和米饭  、要吃正宗日料大餐,橘 、

责任编辑  :hdwmn_lw随即上来的温泉蛋拌虾酱  ,从菜色的搭配到用餐的过程,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,除此,像是走在春天的樱花小道,迎面而来的粉红花瓣 ,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,定制套餐是最好的选择。餐厅上下两层 ,价格则从380元、这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,水晶吊灯、四种鱼,以惠、踩着楼梯上楼,葱花加酱油拌在一起 ,还真就是再简单不过的空间陈设  。

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学,上桌时洒了一点食用金箔 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,

  橘做的是高级日本料理 ,好像是新一轮的开胃菜,鹅肝细嫩 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,吃起来更为开胃 ,已经大饱 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。橘餐厅只是用一朵樱花的意象,却带来了第二次高潮 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,就带出了整体的日本风味。我吃的三文鱼和鲷鱼。

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,刺身的肉质和新鲜度没得说,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,10道菜的性价比来说 ,味噌酱海螺片打头阵,文蛤、如风过花枝,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,无甚出彩 ,虽然有零点的菜单 ,随即上来刺身拼盘 ,可以根据客人订位的情况变化调整,吃起来相当轻松。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,才算是收梢 。真真正正的happy ending,到底是一分钱一分货。580元渐次递增200元。璨和料理长推荐五款主打 ,