9 、冬日桂皮1小块 、暖质八角 、美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油 ，再加入料酒 、卜红生抽1汤匙（15ml） 、烧肉白萝卜一根 、冬日放入五花肉 ，暖质
美味老抽 。菜萝8 、卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。料酒1汤匙（15ml） 、冬日切成均匀的暖质方块。香葱2根克 、美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，将多余的油倒出 ，撒葱花即可。姜3片克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
5 、
7 、倒入炒过的五花肉块 ，加入没过肉量的开水 ，盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。
6、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加少许盐调味 ，盆中装入凉水 ，锅洗净 ，
2 、
3 、放入姜、生抽 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、捞出 。桂皮 。八角（大料）1-2个 、翻炒均匀 。加入一大勺料酒，大火烧开后撇去浮沫。冰糖5粒 、
12、葱 、捞出后晾凉 ，转大火收稠汤汁 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，锅里放一点点油 ，
4 、准备所需材料 。浸泡15分钟 。盐1小匙
做法：
1 、炖至萝卜软熟 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
10 、
11 、老抽1汤匙 、